SCHEDA PRODOTTO
Metodo Charmat
Denominazione: DOC Treviso
Vitigni: Glera e vitigni complementari come da Disciplinare Provenienza: Vigneti selezionati della vocata zona trevigiana della denominazione
Gradazione alcolica: 11%vol
Residuo zuccherino: 10g/l
Temperatura di servizio: 4-6°C
Contiene solfiti
NOTE DEGUSTATIVE
Colore: giallo paglierino; spuma candida e cremosa; perlage ricco e persistente.
Profumo: intenso di fiori di campo e acacia, fragrante di frutti a polpa bianca, mela e pera. Gusto: fresco, deciso e persistente; assaggio ben equilibrato tra acidità e sapidità.
FORMATO: 75 cl
Abbinamenti
Perfetto negli abbinamenti di finger food di mare.
Per carattere e tipologia è ideale anche in accompagnamento di primi e secondi piatti di pesce, molluschi e crostacei.
