SCHEDA PRODOTTO
Metodo Charmat
Denominazione: DOC Treviso
Vitigni: Glera e vitigni complementari come da Disciplinare Provenienza: Vigneti selezionati della vocata zona trevigiana della denominazione
Gradazione alcolica: 11%vol
Residuo zuccherino: 13g/l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Contiene solfiti
NOTE DEGUSTATIVE
Colore: giallo paglierino tenue; spuma candida e cremosa; perlage ricco ed elegante.
Profumo: floreale dolce di acacia, fruttato delicato di canditi con note di frutti a polpa bianca, pera e mela. Gusto: leggero, fresco, morbido; acidità garbatamente espressa grazie ad un residuo zuccherino ben bilanciato.
FORMATI: 75 cl, Magnum 1,5 L, 20 cl (non Treviso)
Abbinamenti
Ormai sinonimo dell’aperitivo, trova la sua collocazione perfetta anche nella ristorazione dove eccelle negli abbinamenti con elaborazionidi pesce, specie in antipasti.
